La chlordécone, on vit avec. Elle est
présente dans l'eau que nous buvons et dans une partie non
négligeable de notre alimentation. À des normes qu'on nous dit
acceptables... Mais deux rapports publiés récemment, et relayés par
Caraïbe Écologie - Les Verts, doivent nous interpeller.
Ainsi, le Réseau environnement santé (RES)
vient de publier un rapport qui dresse un panorama des données
scientifiques disponibles, données qui mettent en évidence l'action
des polluants organiques de type perturbateur endocrinien (PE),
action diabétogène et obésogène sur le métabolisme
glucido-lipidique. « Le...