Le combat d'une jeune chef d'entreprise
LE MOULE

Le combat d'une jeune chef d'entreprise

D.M.
Malgré les écueils, Magalie Ferment (à droite) garde le sourire. Sa prochaine action : une dégustation (gratuite) de chocolat le samedi 28 septembre, de 9 h 30 à 18 heures
Malgré les écueils, Magalie Ferment (à droite) garde le sourire. Sa prochaine action : une dégustation (gratuite) de chocolat le samedi 28 septembre, de 9 h 30 à 18 heures

Voilà un peu plus de quatre mois que l'épicerie fine de Magalie Ferment - Softly Caribbean - a ouvert ses portes. Bien que la clientèle soit au rendez-vous, cette petite structure qui promeut les produits locaux et caribéens connaît des difficultés.

Sise au n°5 de la rue Joffre, l'épicerie fine Softly Caribbean a ouvert ses portes en avril dernier.
Dans ce petit écrin aux tons naturels, Magalie Ferment, gérante, vante les produits locaux et caribéens aux saveurs originales. Chocolat au gingembre, confiture mangue-passion, ketchup de banane, etc. La jeune femme s'attache à faire découvrir autre chose à ses clients.
Bien qu'elle garde son sourire avenant et sa bonne humeur, la jeune chef d'entreprise rencontre quelques écueils. « J'ai obtenu un prêt et j'aurais dû...

Suivez l'info en temps réel
sur l'appli France-Antilles !

Télécharger