Chez les Aflak, un Noël libanais

Chez les Aflak, un Noël libanais

Textes et photos : Nathalie CALIMIA-DINANE
(Nathalie CALIMIA-DINANE)
(Nathalie CALIMIA-DINANE)

Restaurateurs au P'tit cèdre, Elias et Rania travaillent le soir de Noël. La famille, les amis, des inconnus viennent y découvrir leurs spécialités libanaises. Ils arrivent tout de même à s'éclipser vers 22 heures pour partager le repas de Noël avec des amis. Ils arrivent après la messe.

Noël, c'est la fête la plus importante pour nous, raconte Rania Aflak. C'est la fête de la famille, des petits et des grands. » Rania vient d'une famille de huit enfants. Son père, l'aîné d'une fratrie de six, avait la lourde charge de recevoir toute la famille à Noël. « On préparait la crèche,...

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