Harry MAPOLIN
L'association des agriculteurs de
Baie-Mahault souhaite diversifier l'agriculture dans la commune
afin de produire d'avantage de fruits et légumes locaux aux
cantines scolaires, surtout en vue de l'ouverture prochaine de la
nouvelle cuisine centrale de Baie-Mahault. La deuxième priorité de
cette association vieille de neuf ans est de faire de cette
activité un moyen d'insertion des jeunes. « Il manque de la
main-d'oeuvre en agriculture. C'est un secteur porteur d'emplois,
mais les jeunes ne veulent pas trop s'y mettre car ils sont entrés
dans un système de facilité. Ils veulent tout avoir rapidement » ,
explique Daniel Fergé, président de l'association des agriculteurs
de Baie-Mahault. Une association dynamique qui est à l'origine de
la manifestation annuelle « Jou a tradisyon » qui met en...
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