La foire à la papaye,une tradition qui perdure
POINTE-NOIRE

La foire à la papaye,une tradition qui perdure

Yolande ÉLIÉZER
Chantal Brudez a réalisé des accras à base de papaye, selon ses dires, la pâte à accras de papaye demande une préparation spéciale, et n'est pas à la portée de tous
Chantal Brudez a réalisé des accras à base de papaye, selon ses dires, la pâte à accras de papaye demande une préparation spéciale, et n'est pas à la portée de tous • YOLANDE ELIEZER

Samedi matin, sur le parking de l'église, la population était conviée à la traditionnelle foire à la papaye, organisée par l'association Poinsettia Femmes et Famille.

Dès 9 heures, un large choix de mets à base de papaye était proposé aux passants et visiteurs. C'est l'association Poinsettia Femmes et Famille, qui valorise les vertus de ce fruit au travers de recettes culinaires préparées par les femmes elles-mêmes, qui est à l'origine de la manifestation.

Pour cette nouvelle édition, on pouvait, entre...

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