Chez Raphaël, la boucherie est une histoire de famille

Chez Raphaël, la boucherie est une histoire de famille

P. So.
Raphaël Valléjo a appris le métier de boucher aux côtés de ses parents. Aujourd'hui, à la tête d'une petite entreprise, il continue à mettre en avant la production localeza.
Raphaël Valléjo a appris le métier de boucher aux côtés de ses parents. Aujourd'hui, à la tête d'une petite entreprise, il continue à mettre en avant la production localeza.

Rue Eugène-Agricole, Raphaël Valléjo accueille depuis peu la clientèle avec des produits issus de la boucherie traditionnelle locale.

Son établissement est composé d'un laboratoire pour la découpe de la viande, d'une chambre froide pour la conservation et d'un espace de vente.
Cette...

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