Savoir-faire, engagement, produits locaux : la bonne recette de « Passion Givrée »
Schœlcher

Savoir-faire, engagement, produits locaux : la bonne recette de « Passion Givrée »

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Un credo pour « Passion givrée » : utiliser des produits locaux pour concevoir glaces et sorbets.
Un credo pour « Passion givrée » : utiliser des produits locaux pour concevoir glaces et sorbets. • GUIRALC

Ambassadrice du dernier salon Ose, Bénédicte Monlouis-Félicité est une femme passionnée, engagée dans l’entrepreneuriat. Depuis 2016 avec « Passion Givrée », sa petite entreprise implantée à Batelière, elle sublime les glaces et sorbets aux couleurs locales.

En 2019, la Schœlchéroise reçoit le « Prix d’audace et reconversion » par le pôle agro-ressources et de recherche de Martinique (Parm).  La même année, aux côté de cinq autres cheffes d’entreprise, la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Martinique lui décerne le « Prix d’or Artisane de talent » du concours, qui a pour but de valoriser et de promouvoir l’entrepreneuriat au féminin dans l’artisanat. Après avoir travaillé 14 ans dans différents domaines, la jeune femme décide de se reconvertir dans la pâtisserie. Formée au métier d’artisan...

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