Cassaves et farine de manioc font des heureux
VIEUX-HABITANTS

Cassaves et farine de manioc font des heureux

Fabrina BARUL
Tony et Joël, en pleine discussion en attendant la préparation de leurs commandes.
Tony et Joël, en pleine discussion en attendant la préparation de leurs commandes.

Belle animation, samedi soir, à la cassaverie Ruffine, située à Géry. Ils étaient nombreux à répondre à l'invitation de la maîtresse des lieux.

Après deux jours d'un dur labeur qui a permis de fabriquer la farine de manioc, tout le monde était à pied d'oeuvre, samedi soir, afin de fabriquer les cassaves tant appréciées par le autochtones et les touristes. Fabriquées à partir...

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