La deuxième édition des rencontres
publiques sur le thème « L'abeille et le miel » s'est tenue samedi
au siège du parc naturel régional de Guyane à Cayenne. Organisée en
partenariat avec l'association des apiculteurs guyanais Apiguy,
l'Université de Guyane, le Centre national d'études spatiales et la
Collectivité territoriale de Guyane, ces rencontres ont pour
objectif principal de valoriser la biodiversité, l'abeille et le
miel guyanais. « Si on veut du miel de qualité, il faut préserver
l'insecte qui le produit et l'environnement qui lui permet de le
faire » , soutient Hélène Sirder, présidente du parc naturel
régional de Guyane.
Plusieurs apiculteurs exposaient sur le
site diverses variétés de leur production. On pouvait y déguster du
miel de forêt, du miel de savane,...